El Taco Index 2015–2025 es un indicador ilustrativo que analiza la evolución del precio del taco de canasta en México como aproximación accesible al comportamiento de la inflación y la pérdida de poder adquisitivo.
Entre 2015 y 2025, el precio promedio del taco de canasta pasó de aproximadamente $6.00 a $10.00 pesos, lo que representa un incremento acumulado cercano al 66% nominal.
En términos de capacidad de compra:
El índice confirma que la inflación es perceptible en bienes de consumo cotidiano y permite comunicar su impacto de manera tangible.
Este documento presenta la metodología, resultados, descomposición estructural y limitaciones del indicador.
El Taco Index se inspira en indicadores comparativos como el Big Mac Index, publicado por The Economist, el cual utiliza el precio de un producto homogéneo para ilustrar diferencias de poder adquisitivo.
El taco de canasta fue seleccionado por:
El objetivo no es sustituir indicadores oficiales como el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), sino ofrecer una herramienta pedagógica complementaria.
Se construyó una serie anual 2015–2025 utilizando:
| Componente | 2015 | 2025 |
|---|---|---|
| Tortilla | 32% | 28% |
| Guisado | 30% | 32% |
| Energía | 6% | 8% |
| Mano de obra | 20% | 18% |
| Margen | 12% | 14% |
Las ponderaciones reflejan cambios en insumos energéticos y alimentos procesados.
Precio promedio estimado:
Incremento acumulado aproximado: 66% nominal.
Reducción acumulada: –66 tacos por cada $1,000 pesos.
Se estimaron trayectorias diferenciadas entre CDMX, promedio nacional y regiones metropolitanas.
Las diferencias responden a:
El Taco Index es un indicador ilustrativo de carácter pedagógico. No constituye estadística oficial ni sustituye mediciones gubernamentales.
INEGI · Banco de México · SNIIM · CONASAMI · SADER · SENER · The Economist · CONEVAL